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Der Gastraum des Dalwigk mit großen Fenstern und Blick über Ingolstadt.
Das Dalwigk

Restaurant · 6. Stock · Ingolstadt

Außergewöhnlich essen.Über den Dächern Ingolstadts.

Entdecke Steak & Pasta und unser wechselndes 6-Gänge-Menü im DALWIGK.

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Steak & Pasta

Steak & Pasta im Dalwigk.

Unsere neue Karte rund um Steak und Pasta. Sobald sie startet, findest du hier die Gerichte. Einen Tisch kannst du schon jetzt reservieren.

Bald bei uns

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6-Gänge-Menü

6 Gänge. Ein besonderer Abend.

Unser Menü wechselt regelmäßig. Du bestellst einzelne Gänge oder genießt alle sechs als Menü, auf Wunsch mit Weinbegleitung.

Menü ab 01.10.2026

  1. Tatar vom Angusrind

    Eigelb · Senfkaviar · Herbsttrüffel · Kartoffelchip

  2. Maronencremesuppe

    Fermentierter Sellerie · Nussbutter · Haselnussöl

  3. Pfifferlingsrisotto

    Bergkäse · Salbei · gepickelter Hokkaido · Rote-Bete-Staub

  4. Rehrücken

    Sellerie in 4 Texturen · Blackberry-Wildjus

  5. Lotte

    Kräuterkruste · Austernpilze · Kerbel-Beurre-blanc · Blutampfer

  6. Salted Caramel Lavacake

    Safraneis · Rosenwasser-Kroepoek

Als 6-Gänge-Menü
159 €
Weinbegleitung
49 €
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Ein Cocktail im Martiniglas auf dem Tresen der Dalwigk-Bar.

Für besondere Abende

Ein Abend, über den man noch spricht.

Jahrestag, erstes Date oder einfach ein Abend nur für euch: Im 6. Stock liegt Ingolstadt vor dem Fenster, auf dem Teller kommt Gang für Gang etwas Neues. Ein Abend, der sich Zeit nimmt.

  • Blick über Ingolstadt aus dem 6. Stock
  • Einzelne Gänge oder das ganze Menü
  • Weinbegleitung auf Wunsch
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Gut zu wissen

Bevor du kommst.

Restaurant

Dienstag – Samstag
17:00 – 22:00 Uhr
Montag, Sonntag & Feiertage
geschlossen

Im Dalwigk wird ausschließlich bargeldlos bezahlt.

Adresse

Das Dalwigk, 6. Stock
Schloßlände 27
85049 Ingolstadt
In Google Maps öffnen Anfahrt

Speisekarte

Die aktuelle Karte mit allen Gängen und Getränken.

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Häufige Fragen.

Wie reserviere ich einen Tisch?

Über OpenTable, direkt hier auf der Seite oder über den Link zu OpenTable. Du siehst dort die freien Zeiten und erhältst die Bestätigung per E-Mail. Telefonisch erreichst du uns unter 0841 / 96911030.

Wann hat das Restaurant geöffnet?

Dienstag bis Samstag von 17:00 bis 22:00 Uhr. Montags, sonntags und an Feiertagen ist geschlossen.

Muss ich das ganze 6-Gänge-Menü nehmen?

Nein. Du kannst einzelne Gänge bestellen oder das komplette Menü, auf Wunsch mit Weinbegleitung.

Was ist mit Allergien oder Unverträglichkeiten?

Sprich unser Serviceteam vor Ort darauf an oder schreib uns vorab an info@dasdalwigk.de. Wir beraten dich gern.

Wie komme ich hin?

Das Dalwigk liegt in der Schloßlände 27 in Ingolstadt, das Restaurant im 6. Stock. Alle Wege – Bus, Auto, Rad oder zu Fuß – findest du auf unserer Anfahrtsseite.

Kann ich bar bezahlen?

Nein, im Dalwigk wird ausschließlich bargeldlos bezahlt.